诗词歌赋

宋代，黄岩柑橘生产得到了较大发展，而且销售也比较兴旺。北宋宣和年间著名诗人左纬在《过人所居》一诗中写道：

    试问春蚕第几眠，柳条如线雨如烟。

    池蛙相应昏昏月，海蒸初归漠漠天。

    卒岁未妨资橘柚，余生应只付林泉。

 他时卜宅如相近，且种壕头十亩莲。

左纬诗中的“卒岁”，是指年底腊月，民间时兴卖橘过年，可见城里有晚熟柑橘销售。

南宋建炎四年(公元1130年)，金兀术攻下开封之后，乘势即转兵锋连下南京、南昌、临安等地，宋高宗赵构逃离临安，从宁波乘船至舟山再到台州湾，停靠在章安金鳌山下。据《北盟会编》记载，这年正月十五元宵节，黄岩永宁江有“二船为风所飘，直犯御舟，问之，乃贩橘者。帝尽买散禁卫，令食瓤取皮为碗，贮油其中，点灯随潮放之”。两艘民船海上行驶，正碰上皇帝乘坐的龙船，得知这两艘船是贩卖柑橘的商船，于是皇帝下令全部购买柑橘，分给周围侍从人员，吃了橘子，取下橘皮，制成橘灯，然后点灯随潮水飘流。元宵佳节，橘灯如数万点红星浮漾海面，蔚为壮观。自此以后，水上放橘灯风俗传为美谈。此事当可看出，椒江，唐代天涨沙涂，宋代尚无人居，两船柑顺流而泛台州湾，有可能黄岩柑橘不满足于销售内地，已通过船只从海上外销了。

    据《柑子记》记载，南宋孝宗年间：“乾道中，进班两府，始广柑贡”，班，给予也。两府，宋制，中书省主文事和枢密院主武事，实指文武百官。意思是：黄岩的柑橘大量进贡，供朝庭文武百官食用。到了南宋理宗端平年间：“其九月进者为青柑，尤上所贵重，始进即献太庙。”太庙，按《梦梁录》记载，是皇家供奉列祖列宗的祠庙。祭祀时，皇上宿太庙斋殿，六军仪仗和侍从官员甚众。这一历史记载说明，当时黄岩进贡的青柑，以其早熟专门供皇家祭祀之用。