傲雪红梅
(梅香清远)
书酒国风版主
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【润肺止咳的鲜鱼萝卜汤】
【润肺止咳的鲜鱼萝卜汤】
1. 白萝卜去皮,切短粗丝;
2. 锅中放少许油,晃动锅使油铺满锅底,放入处理好的刁子鱼;
3. 煎至一面金黄,翻面,煎另一面;
4. 加入滚开的水,深度没过鱼,放入姜片,大火烧开后,继续以大火煮10分钟,转小火炖20分钟左右
5. 放入白萝卜丝
6. 继续煮10分钟左右即可.
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报春独傲风雪里,化作春泥也含香
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