傲雪红梅
(梅香清远)
书酒国风版主
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【茶叶蛋的入味做法】
【茶叶蛋的入味做法】
①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!
②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;
③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;
④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;
⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。.
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报春独傲风雪里,化作春泥也含香
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