这么大的鱼亲们钓过吗（求支招，咋弄好七啊） - 『美食天下』 - 书酒国风

诗怪

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#1

发表于 2014-9-3 10:32 资料个人空间短消息加为好友

这么大的鱼亲们钓过吗（求支招，咋弄好七啊）

美食家们通通好！求支招，这鱼怎么做好吃呀，新鲜的，一个是罗非鱼，一个是啥鱼来着，有点像草鱼不知是不是呢，
个头大了点，煎的话，要不要切成小小块来煎呀？要怎样煎才更美味更诱人呢？。。
晚上的美味，全靠你们指点啦！！！

[ 本帖最后由飞雪于 2014-9-3 12:33 编辑 ]

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#2

发表于 2014-9-3 18:33 资料个人空间短消息加为好友

红烧，清蒸都好！

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#3

发表于 2014-9-3 22:11 资料个人空间短消息加为好友

应该是草鱼

我们家以前吃草鱼，喜欢将鱼切段，用盐盐渍二十分钟以后，然后将鱼段入油锅炸黄，再取出沥干，和萝卜丝一起煮，加点辣酱、姜末、香葱可好吃了。

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#4

发表于 2014-9-5 10:09 资料个人空间短消息加为好友

高手啊，我基本上钓不到鱼

诗怪

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#5

发表于 2014-9-28 09:02 资料个人空间短消息加为好友

回复 #3 大道不空的帖子

加罗卜丝好像木七过，不知啥味

诗儒

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#6

发表于 2014-9-29 11:27 资料个人空间短消息加为好友

是草鱼，切断红烧吧
把肚子里黑黑的东西弄干净

多放姜葱去腥，野生的味道还是不错的