儿童，男性和黑人有在美国食物过敏的比例最高，而风险是男性的4.4倍，黑人儿童中比在一般人口多，新的研究发现。

总体而言，7.6亿人（2.5美国人口的百分比）为据估计，食物过敏，根据研究人员分析了谁从8203人的数据，1岁至60岁以上的，谁被列入全国健康和营养检查调查2005-06。该与会者自己的鲜血为四个特定食品抗体测试：花生，牛奶，鸡蛋和虾。

食物过敏率最高（百分之四点二）在1岁儿童 5和最低（百分之1.3）在60岁以上的成年人。相对于一般人群，食物过敏是常见的多两倍 1至19岁儿童，三次较常见的是黑人和两次在男性中更为常见。

花生过敏是最常见的食物过敏，影响百分之1.3 调查的参与者。花生过敏率分别为1.8百分之 1至5岁的儿童在6岁至19名儿童百分之2.7，0.3 百分之成年人。

这项研究在了11月份出现的问题 杂志过敏与临床免疫学，是由美国资助的国家环境健康科学研究所。

“这项研究的范围非常广泛。这是首次研究使用特定的血清水平看，在整个食物过敏整个光谱，从1至5岁幼儿，60岁以上的成年人，“ 高级研究项目负责人达里尔泽尔丁代理在临床主任研究所表示，在该局的新闻稿。

笔者在报上发表评论食物过敏可能是根据在黑人，男性和儿童的认可，因为以前的研究依靠自我报告。

他们还发现，食物过敏的人的两倍人与人之间的可能没有比在那些哮喘和哮喘的可能性有食物过敏哮喘的严重程度增加而增加。

哮喘患者分别为3.8倍，可能有食物过敏谁比那些以前被诊断患有哮喘，但不再有它。食物过敏是比较常见的七倍人与人之间有一个谁与哮喘有关的紧急情况部在过去一年中比在访问那些谁曾经被诊断患有哮喘病，但没有去过急诊室。

一个严重的哮喘发作的风险是6.9倍的人与食物过敏体质的人比没有哮喘和食物过敏。

“这项研究提供了进一步的信任，食物过敏可能是造成严重哮喘发作，并建议人们使用食物过敏和哮喘应密切留意情况，并认识到，他们可能与“研究项目负责人安德鲁刘一儿科副教授在丹佛国立犹太健康，说，从全国犹太新闻稿。