当茶叶和沸水相遇的时候，就能泡出一杯好茶，但如果等到水温下降了，再好的茶叶也不能泡出好茶，水也就是温吞水。沸水好比人的激情，茶叶好比人的才能，只有在激情依旧的时候发挥才能，才会有一番作为。如果等到激情消磨殆尽，再有才能的人也只能碌碌终于平庸茶泡好了，就该好好去品尝，这，最重要！