开始吃蓝莓，如果你有动脉粥样硬化，为简陋的水果实际上可以帮助抵抗 动脉 硬化与疾病有关，揭示了与实验室老鼠的研究。

这项研究首次提供了直接证据表明，蓝莓可以帮助防止有害斑块或病变，动脉粥样硬化症状，从规模增加动脉。

首席研究员吴鲜丽，总部设在 小石城，阿肯色州，与农业的美国农业部（USDA）的农业研究服务美国能源部（ARS）的阿肯色州儿童营养中心，并与 为阿肯色大学医学科学率领调查。

动脉粥样硬化是两种形式的心血管疾病的主要原因 - 心脏病发作和中风。心血管疾病是美国人的头号杀手。

该研究比较了大小，或者在30个年轻的实验室小鼠动脉粥样硬化病变区域。

有半数的动物喂食饲料加标冻结干燥 蓝莓 20周粉末，其他老鼠的饮食中没有浆果粉。

病灶的大小，在两个网站上主动脉（动脉发自内心的领先）计算，百分之39和58比少病变小鼠的饮食并没有包含蓝莓粉。

早先的研究，进行了其他地方，有建议，吃蓝莓可以帮助对付心血管疾病。

但这一效应的直接证据以前从来没有被提出，根据吴。

蓝莓，加标饮食包含1个百分点蓝莓粉，约一个半杯新鲜蓝莓等价的。

在调查的所有小鼠载脂蛋白- E的特性，这使得它们极易受到损伤动脉粥样硬化的形成，从而为生物医学和营养学研究的很好的模型有缺陷。

吴的研究小组想确定的机制或机制，蓝莓有助于控制病灶的大小。

例如，通过提高抗氧化酶活性的四，蓝莓可能减少氧化应激对动脉粥样硬化，它是已知的危险因素。

在后续研究中，吴的研究小组，以确定是否要在婴儿期，儿童期和成年早期吃蓝莓将有助于防止发生与动脉粥样硬化的进展在以后的几年。

可能是早期预防，特别是在全国儿童肥胖流行的重要。超重和肥胖增加动脉粥样硬化的风险。