发现,大家写日记都不喜欢有人回复,,呵呵,,帮八哥发一个点评贴吧,,,
11月10
做禽流感鸡?晕,,,味道好不?
做的好,味道当然好!
我就是做鸡的!KFC没有我做的好!
我来教你做标准的炖鸭吧!我就是做鸭的!
将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞起,装入炖盅,加入精盐,上汤,放入蒸笼隔水炖50分钟
后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对汤水咸淡,加入味精,淋下芝麻油即成。