【虎皮凤爪】 - 『美食天下』 - 书酒国风 - www.shujiu.com 书酒国风原创诗词楹联

傲雪红梅 (梅香清远)

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#1

发表于 2015-5-7 12:18 资料个人空间短消息加为好友

【虎皮凤爪】

【虎皮凤爪】

1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。

2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。

3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。

4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。

5.蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、豆豉、香油倒在鸡爪上，蒸20分钟即可。

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2015-5-7 12:18

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报春独傲风雪里，化作春泥也含香

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#2

发表于 2015-5-9 08:23 资料个人空间短消息加为好友

这个好吃

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#3

发表于 2015-5-9 11:44 资料个人空间短消息加为好友

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小轻 (轻解罗裳·好酒·酒之小轻)

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#4

发表于 2015-5-19 18:37 资料个人空间主页短消息加为好友

记得很久很久以前，爷爷做的这拿手菜。。。步骤挺多的而且要时间

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藏头·步李白韵
轻歌漫舞彩云间，
解闷消愁君醉还。
罗绮红颜掩不住，
裳霓曲罢弃江山。
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