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『 随 心 随 意 』
» 简简单单的一顿饭
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标题: 简简单单的一顿饭
任重道远
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#1
发表于 2013-8-25 12:55
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简简单单的一顿饭
夏日炎炎,像我这般懒惰的“单身汉”连出去吃饭的意愿都不强。
自己搞定,把中午自己做的一顿简餐做个汇报。
胡瓜面条
做法
1、胡瓜去皮,洗净,切片备用
2、冷锅热油,将切好的胡瓜入锅翻炒
3、炒至半熟,放入较多的水,并放入适量嫩姜(姜特别重要,提鲜)
4、水开后,放入面条,适量食盐(盐的拿捏最重要,少放一点,应为出锅前要放海虾米)
5、面条熟了,放入海虾米,散点鸡精即可出锅
自评:
口味清鲜,蔬菜,海鲜,汤水,主食面面俱到
简单实用
胡瓜.jpg
(34.09 KB)
2013-8-27 15:53
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千秋雪
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#2
发表于 2013-8-25 21:09
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唔,好想吃哦
同云自在,与雪冰清……
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#3
发表于 2013-8-26 10:50
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下次来上海,我掌勺
贝福小二
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#4
发表于 2013-8-26 18:36
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#5
发表于 2013-8-27 15:36
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胡瓜?求图,科普一下好伐?
任重道远
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#6
发表于 2013-8-27 15:53
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胡瓜---葫瓜
图我补上:)
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#7
发表于 2013-8-27 17:50
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北方可能比较少见,没做过
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