周末烘焙小作品 - 蛋挞 - 『美食天下』 - 书酒国风 - www.shujiu.com 书酒国风原创诗词楹联

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书酒国风 » 『美食天下』 » 周末烘焙小作品 - 蛋挞

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#1

发表于 2013-12-21 22:27 资料个人空间短消息加为好友

周末烘焙小作品 - 蛋挞

周末去同事家玩，三个女生一台戏，跟着网上配方做，居然很成功！为第一次做蛋挞的自己和小伙伴们赞一下

前面步骤我没有拍，主要就是和面以及几次擀皮，还有做蛋液了。
准备进烤箱了

烘焙中

成品出炉

很好吃

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#2

发表于 2013-12-21 22:51 资料个人空间短消息加为好友

我这会很饿

这手艺和街上卖的无异啊

落英 (落英)

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#3

发表于 2013-12-22 08:56 资料个人空间短消息加为好友

回复 #2 任重道远的帖子

而且用料正宗味道好，还不含添加剂

落英 (落英)

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#4

发表于 2013-12-22 09:21 资料个人空间短消息加为好友

从朋友那里弄来几张当时操作过程的照片：）

先把面皮包上黄油，折起来，擀出蛋挞外面千层酥的皮

等皮好了以后，在模具上捏出蛋挞皮的样子，倒上事先准备好的蛋液就可以进烤箱了

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#5

发表于 2013-12-22 14:32 资料个人空间短消息加为好友

嗯，自己做的放心

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#6

发表于 2013-12-22 21:00 资料个人空间短消息加为好友

像模像样

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#7

发表于 2013-12-30 00:38 资料个人空间短消息加为好友

蛋挞胖胖的、很敦实，一看就好吃。。。

诗师

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#8

发表于 2013-12-30 16:38 资料个人空间短消息加为好友

三个女生打塔防：）

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