天热喝白茶更解暑
“炎炎夏日来杯温茶,既能帮助人体散热降温,又能补钾,防止中暑。”全国政协委员、国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君研究员说,夏季尤其适合喝白茶(茶叶种类之一,如白牡丹),其解暑降火效果更好。
白茶性清凉,夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且,夏季人的脾胃比较虚弱,白茶咖啡因含量不高,相比绿茶等茶饮更温和,刺激性很小,小孩、老人、脾胃不好的人喝都很合适。
不仅如此,“白茶还有消炎杀菌、退烧的作用呢”,骆少君研究员说,比如咽喉肿痛、发烧,频饮中等浓度的白茶都很管事。此外,饮白茶还有降糖、抗病毒,增强人体免疫力的作用。而且白茶是一种轻微发酵茶,其营养成分保留更充分。
如何鉴赏绿茶茶艺
影响绿茶品质之因素