紫菜尤鱼捞面
青蒜,切碎,生,先放碗低,青葱也是可以的
煮好开水,水开了,下面,水滚开,捞面,放碗里,把烧油加上去,加点酱油,搅拌。
一边,注意这个一边喔,煮开水和烧油,要同时进行
用火把紫菜烤一下,就过一下就行了,如果没有酒精的话,就用煤气吧
炸尤鱼,炸到卷起来就行了,同时,把事先切好的大蒜,一起炸。注意要用小火,蒜油先加在面上。
紫菜抓碎,和尤鱼放在上面,这样一道紫菜尤鱼捞面就算完成了。
点心点心嘛,面只要一块,青蒜只要一个,大蒜半个,紫菜半张,尤鱼半个,小个的那种。。。
其实不要紫菜和尤鱼的话,这样也是很好吃的捞面了
[ 本帖最后由 小轻 于 2008-1-15 22:49 编辑 ]
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