书酒国风

标题:每天该喝多少茶 你知道吗
作者:舞动全城
时间:10/20 19:28

近日某环保组织发布茶叶农药调查报告称：“送检的国内九大品牌茶叶企业的18种茶叶样本全部含有农药残留，少的含有3种农残，多的有17种，总共检出的农药有29种，不少样本检测出违禁农药残留。”对此结果，很多人表示：茶还能不能喝？怎样喝茶更健康？每天该喝多少？

有“农残”不等于有危害

茶中的残留农药对人体到底有没有危害，要根据量而定。相关权威专家表示：“农药残留”和“农药超标”是不同的概念，检测出农残不等于就有危害。只要茶中农药的残留是符合国家标准的，就不会影响人体健康，不用过于担心。但在喝茶时，建议尽量不要喝第一道茶，因为除了农残本身因素外，难免在别的环节上出现污染，所以第一道茶一般会有苦涩的味道，第二道茶才能有回味的清香。

每天该喝多少茶

很多人都知道喝茶可以促进新陈代谢，并有明目、利尿降压降脂等作用，但是我们每天应该喝多少茶？很多人可能不太清楚。吉林大学第一医院杨薇教授表示，喝茶并不是喝得越多越好，其实茶叶种类繁多，用量不尽相同。一般来讲，每天喝1~2次，红茶和绿茶每杯放3克左右，普洱茶放5~10克，乌龙茶用量最多，应放入茶壶的1/2~2/3。水温上也有讲究，名贵绿茶用80摄氏度左右的水冲泡，色泽鲜嫩盈绿，一般的用100摄氏度沸水即可；普洱茶、乌龙茶等用量较多的，则选用100摄氏度滚开水冲泡。

茶不是越新鲜越好

营养学上解释：“最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。”

所以，吉林大学第二医院李淑梅教授说，茶叶并不是越新鲜越好，胃病患者则更不宜喝新茶，否 ..
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