书酒国风

标题:茶叶冬季保存
作者:任重道远
时间:12/16 10:43

茶叶因不同种类，保存方式有差异，针对冬季季候特点做个简介。
因茶叶有吸附性，所以总原则是远离阳光直射，远离异味，注意密封。
冬季气温较低，比较干燥，几大类茶可如下保存。

高端绿茶，铁观音等，如果室温在0-4度，可以从冰柜中取出，保证密封存放。

红茶等吸附能力强的茶，室温密封存放，有条件的话包裹一层保暖材质。（红茶温度过低会有点苦）

普洱贮藏注意通风，不宜温度过低，如何保温很关键，以免发酵异常。
特别注意冬季突然降雨降雪湿度变化。
普洱适合温度是20-30度，通风透气。尤其要注意异味，防潮，防霉。

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回复列表 (3)
#1 难怪我的红茶味道变苦，和铁观 ..
[知秋 12/16 13:12]
#2 红茶:victory:
[闲者 12/16 18:47]
#3 红茶相对来说保存比较方便，两 ..
[路人 12/17 20:25]

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