标题:过敏到半熟的肉
作者:小轻
时间:11/2 22:40
一个肉类过敏可能与此有关的案件高达一半没有已知的经常性过敏的原因，研究人员说。
在三个同伙特发性过敏反应的患者，20％至50％的测试呈阳性反应过敏的糖半乳糖的A - 1 ,3 -半乳糖（α-半乳糖苷酶）的牛肉，羊肉，猪肉，肉类及其他哺乳动物发现，根据斯科特康明斯博士在弗吉尼亚大学，和同事。
在约10人参加所有诊所％的患者过敏性休克反应对α-半乳糖苷酶，康明斯说，在美国过敏，哮喘和免疫学会在这里举行的美国。
行动要点
* 请注意，这项研究是在具有明显特发性过敏患者选择的人口，并不包括任何控制人口。
* 请注意，此研究结果发表作为一个抽象的，在一次会议上提出的。这些数据和初步结论之前，应考虑在同行评审的杂志上发表。
过敏往往不被发现，因为它通常没有料到，因为成年发病有三至六个小时后延迟症状吃肉。这是可能的消化和吸收所需要的时间，康明斯指出。
受影响的病人一旦被诊断，管理简单 - 回避。
但是，“我们都在按什么是已知的过敏原诊所有限，”康明斯说，在他的介绍。
过敏病患与肉类 - 尽管寻常 - 是不是在诊所闻所未闻，迈克尔Pistiner指出，医师的MMSC的波士顿儿童医院和在莱明斯特，马萨诸塞州私人执业，他并没有参与这项研究。
“这会让我个人认为，关于包括在我的鉴别诊断这些食物，”他告诉 MedPage今天.
α-半乳糖苷酶实际上是众所周知的，在移植领域，因为它的主要 免疫屏障 器官xenotransplants，他指出。
但它不被怀疑为过敏原，直到一年前，当来自弗吉尼亚大学的小组确定为导致其 在抗癌药物Cetuximab的过敏性反应 （爱必妥）。
几乎所有常见的过敏的蛋白质反应，灾情十分严重过敏糖是一个惊喜，康明斯说。
渝东南地区似乎受到严重Cetuximab的反应非常重灾区，所以Commin的研究小组共同决定，看看如何α-半乳糖苷酶之 ..
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