标题:测试五月大多数牛奶过敏的儿童好饼干
作者:小轻
时间:11/2 22:37
蛋糕，饼干，甚至比萨饼不得关闭牛奶过敏的青少年多数的限制，研究人员表示，他们越来越接近特征没有昂贵的食物过敏中的办公室激发试验这些孩子。
实验肽基础的分析可以分辨一个孩子的过敏抗体反应加热牛奶已经足以改变其蛋白质结构，根据休答：桑普森，医学博士，西奈山医学院的领导在纽约市的两项研究。
“我们所希望的是，这将极大地改变谁的儿童有牛奶过敏的生活方式，”桑普森说在美国过敏，哮喘和免疫学会年会的记者在这里。 “最大的事是可以吃比萨饼和你的朋友，他们会突然做了这一切。”
行动要点
* 解释有兴趣的患者血液检测实验室可能能够确定哪些牛奶过敏的儿童可以安全地吃食物中含有烤奶产品。但是请注意，实验室测试包括尚未广泛临床使用。
* 请注意，这些研究结果发表的摘要，在一次会议上提出的。这些数据和初步结论之前，应考虑在同行评审的杂志上发表。
避免一切形式的牛奶一直是规范管理，但桑普森的研究小组最近发现，75％的儿童与过敏没有一个含有大量的食物加热牛奶问题。
这项研究中，2008年出版，是在严格控制条件下进行，以确保没有孩子会受到严重伤害的反应在医生监督下。桑普森告诫不要试图在家里。
然而，这是一个为诊所不同的故事，他说。
从新闻发布会主持人答：韦斯利伯克斯，医学博士，美国杜克大学带来了协议。
虽然在会议上提出的许多试验免疫疗法是从私人执业应用多年，他说，临床医师应考虑为含有牛奶的耐受性测试焙烤食品立即通过。
“这真的是可以改变做法，”他宣称。
由桑普森的研究小组进一步研究表明，孩子们谁容忍加热牛奶制品的过敏实际增长更快了。
“通过推出这些牛奶烤形式，它实际上在某种意义上作为一个自然形成的免疫治疗，”桑普森在记者招待会上推测。
在这个过程中跳过粮食挑战的步骤将是理想的，但 ..
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