书酒国风

标题:有什么技巧辨出葡萄酒的香气
作者:黄河黄
时间:8/28 10:08

本人喜欢品葡萄酒，目前已经能对葡萄酒的酒体厚薄、单宁粗细平衡、酸度、余味等做出大概的判断。已经粗略掌握判断了一些单一典型的香气。但是，对于一些香气比较复杂的复合香气，有时候感觉“似曾相识”，但是还是不能象专家们那样能仔细区分出各种香气。请问，有什么技巧呢？

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回复列表 (8)
#1 一般来说，干红比较香，也会带 ..
[小轻 8/28 20:24]
#2 不知道，可以在网上搜索查一下 ..
[max841215 8/29 11:13]
#3 品酒专家们试图将酒释放的气味 ..
[情海早回头 8/30 10:10]
#4 楼上的说得好专业，呵，不过葡 ..
[小轻 8/30 21:19]
#5 葡萄酒确实很难从气味上分辨, ..
[gyyjx 9/1 10:51]
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