书酒国风

标题:红烧大全 ，别傻了，快收藏吧
作者:傲雪红梅
时间:1/23 20:35

红烧大全 ，别傻了，快收藏吧

红烧菜，家家都在做，可是你做的味道道地吗？

原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。

调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

制作过程：

1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。

3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

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[傲雪红梅 1/23 20:36]
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