书酒国风

标题:排骨的N种做法
作者:傲雪红梅
时间:10/12 12:27

《排骨的N种做法》

1、鼓汁排骨

材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

做法:

1、将排骨切成小块，飞水；

2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；

4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

[ 本帖最后由 傲雪红梅 于 2014-10-12 12:32 编辑 ]

回复本帖|发新话题

回复列表 (10)
#1 2、黄豆焖排骨材料：肋排 ..
[傲雪红梅 10/12 12:29]
#2 3、陈皮小排骨材料：肋排 ..
[傲雪红梅 10/12 12:31]
#3 4、南瓜排骨盅做法: ..
[傲雪红梅 10/12 12:35]
#4 5、蒜香排骨材料：肋排半 ..
[傲雪红梅 10/12 12:37]
#5 6、粉蒸骨材料：肋排半斤 ..
[傲雪红梅 10/12 12:43]
1 2 下页

<<下一主题
>>上一主题
返回板块

3/5 06:11
返回 首页
登录 注册

www.shujiu.com