书酒国风

标题:《中秋团圆饭怎样吃？介绍十道增加气氛的菜肴，祝节日快乐》
作者:傲雪红梅
时间:9/3 19:42

《中秋团圆饭怎么吃？介绍十道增加气氛的菜肴，祝节日快乐！》

常言道：在外聚餐吃的是气势，在家聚餐吃的是气氛。那么在家过节的朋友们，如何做出一顿有气氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？在这里我推荐给大家是道美味。

【推荐一】清蒸大闸蟹

材料：大闸蟹若干只，姜，蒜，醋，花椒

做法：

1）大闸蟹用刷子刷洗干净

2）蒸锅加水，水里放几粒花椒

3）加篦子放入大闸蟹，冷水大火蒸15--18分钟，如果蟹比较大就要增加时间（蒸的时间视蟹的大小而定）

4）生姜，蒜切末加入食醋然后就等着蟹熟吧。

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