书酒国风

标题:虐食动物古今谈
作者:箭气箫心
时间:6/23 00:02

多了一点人道，就是虾到死时方知痛…
第十名：豆腐泥鳅：将泥鳅丢进在炽热的豆腐中。令其在豆腐中中乱钻。很快化做一摊肉泥。据说这样出来的泥鳅肉味道十分美味。但当事人泥鳅却受到了非人折磨…
中国人对吃的研究是世界上独一无二的，也创造了灿烂辉煌的饮食文化，关于这点没人能否定。但同时也应该看到，在饮食文化悠久的历史长河中也有一些糟粕，需要我们鉴别并摈弃。尤其是进入现代社会，饮食文化也应该服从于大的社会文化的发展方向，与时俱进，增强环保意识，倡导返璞归真的绿色文明，拒绝茹毛饮血的饮食行为的“返祖”，善待动物，热爱自然和生命，这才是一个具有现代意识和文明理念的现代人所应该具备的一种新的饮食观念。

（四）
纪昀《阅微草堂笔记》中读到的一则虐食故事。听来令人毛骨悚然！
闽中某夫人喜食猫，得猫则先贮石灰于罂，投猫于内，而灌以沸汤。猫为灰气所蚀，毛尽脱落，不烦撏治。血尽归于脏腑，肉自莹如玉，云味胜鸡雏十倍也。日日张网设机，所捕杀无算。后夫人病危，呦呦作猫声，越十余日乃死。卢观察援吉尝与邻居，捐吉子荫文，余婿也，尝为余言之。
因言景州一宦家子，好取猫犬之类，拗折其足，捩之向后，观其孑孓跳号以为戏，所杀亦多。后生子女，皆足踵反向前。
又余家奴子王发，善鸟铳，所击无不中，日恒杀鸟数十。惟一子，名济宁州，其往济宁州时所生也。年已十一二，忽遍体生疮，如火烙痕。每一疮内有一铁子，竟不知何由而入。百药不痊，竟以绝嗣。杀业至重，信夫!
【译文】
福建某地方有位夫人爱吃猫肉。她逮住猫之后，先在坛子里面放进生石灰，把猫扔进去，再倒进一壶开水。猫被石灰气蒸腾侵蚀，皮毛完全脱落下来，就不用人来脱毛整理了。而且猫血集中于心脏，使得猫肉晶莹鲜美，洁白如玉。她说：“经过这样处理，猫肉的味道比嫩鸡 ..
下页 上页

回复本帖|发新话题

回复列表 (2)
#1 保护珍稀动物就可以了，其余的 ..
[大道不空 6/23 23:18]
#2 菜狗吃吃无妨清真是不吃猪 ..
[任重道远 6/25 11:35]

<<下一主题
>>上一主题
返回板块

2/15 06:39
返回 首页
登录 注册

www.shujiu.com