书酒国风

标题:白酒柔情解析
作者:yexin519
时间:7/5 15:59

标准。他指出，现在市场上销售的柔和系列酒，确实大部分在工艺上做了调整，口感呈现出柔顺、绵柔的特点，当然也有不乏是打着“柔”字旗号的。消费者在选择时，应该侧重关注酒质与个人的喜好。
不过对于习惯喝烈酒的人来说，柔和系列的酒肯定是喝着有些“不过瘾”。业内人士分析，未来的白酒市场将呈现出新变化，年轻一代、商务人群等可能更青睐柔和型白酒，而传统的烈性白酒仍将会是资深酒友们的首选。
记者手记
白酒的“温柔”并非昙花一现
从炒文化、炒纯粮概念到炒年份，再到推出柔和理念，关注健康养生，白酒行业在不断的发展蜕变中，和茅台(600519,股吧)价格的起落一样，正在逐步回归到理性。
事实上，传统白酒的浓烈特点与现代人对健康的追求已悄然发生冲突。红酒市场的崛起与分割市场，就是例证。白酒的又一次变脸，既是企业应对市场形势求新求变的积极姿势，也为日趋多样化的消费市场提供了选择余地。
健康、品质将是白酒爱好者关注的重中之重，口感舒适、品质上乘的佳酿，从长远趋势来看，“柔”情白酒将是饭桌上的常客。
“温柔”的白酒，并非惊艳一现的昙花，而会是一朵常开不谢的奇葩。上页

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[只当路人 7/13 00:51]

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