标题:羽衣甘蓝和胡萝卜可以预防乳腺癌
作者:小轻
时间:10/24 21:38
酒和教育水平，会计持有的所有蔬菜的结果，以及其他元件的谨慎饮食，在美国流行病学杂志的研究人员报告消费。
然而，这还为时过早，以确定这是否是一个真正的原因和效应的关系，他们指出。高蔬菜消费量可能标志着在一般健康的生活方式或其他未知的机制，对于明显的保护账户。蔬菜的抗癌延缓力量需要在进一步的研究证实，研究人员写道。
“大多数美国人并不满足每天五份蔬菜在2000卡路里的饮食为主，建议中，特别是非洲美国人吃的平均比白人少蔬菜，”博格斯说。
“很清楚的是，除了针对乳腺癌的潜在保护作用，提高蔬菜的食用可导致许多健康益处，包括降低心血管疾病的风险，”她补充说。 “因此，我们建议非洲裔美国妇女设法增加其每天的蔬菜摄入量，以满足既定的指引。”
消息来源：http://link.reuters.com/pyf69p美国流行病学杂志，在线2010年10月11号。上页
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