书酒国风

标题:一壶香茶 思绪随想
作者:舞动全城
时间:7/30 22:34

禁三碗，坐听荒城长短更”，则深情地抒写了因时遭贬谪际遇，只饮“三碗”好茶便肠枯难以承受的悲郁心怀。两诗均形象动人，栩栩如生。

据医书说，茶含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸多种营养成份。具有解毒、提神、明目、利尿、助消化等功效，对人体健康大有裨益，历来深受国人的青睐。难怪古人有“柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃”与“茅斋独坐茶频煮，竹榻斜眠书漫抛”的豪兴了。
古今以来，以茶会友、以茶待客，已成为中华民族的传统习惯。古人杜爵有“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”；今人毛泽东有“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄”；大诗人郭沫若更有“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红花。脑如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟”的精巧描述。是的，爱国诗人屈原地下若有知，该不会再有“世人皆醉我独醒”的慨叹了。

随着时代的发展和社会的进步，饮茶已成当代一种具有艺术品味的高雅文化。不仅在居家独品佳茗，也不仅对客人来访奉上一杯清香浓茶，更是相约到茶楼雅座品饮。是增进情谊也好，是洽谈生意亦罢，注重的是一种韵味，营造的是一种心境，追求的是一种情致。纵观现代都市盛行起来的茶楼、茶馆或茶屋，都为市民提供一方宁静的憩园和几缕温馨的氛围，让人赏心悦目。

前些年，我曾在广东品尝到一次真正的饮茶。它虽没有日本茶道那样繁杂的程序，却感受到中国品茶功夫的神妙。精致的小水壶，三脚支撑的铁架，煤油炉点燃的火焰，已是声色夺人。待水沸后，先是温热茶具。然后依次饮者的年龄先后顺序地冲点一种叫“汉令”的茶杯内。初闻茶香，再观茶汤色泽，续而小口品尝，使茶汤从舌尖到两侧再到舌根，这种炆火烹煮的浓茶，非常苦涩。略一沾唇，便觉麻辣酸涩，可呷过之后，细加品啜，却又颇像咀嚼橄榄，大有 ..
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#1 用心去泡制，出来的茶水格外的 ..
[任重道远 8/14 15:50]
#2 正在喝茶
[大道不空 8/15 14:05]

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