书酒国风

标题:简单介绍葡萄酒的功效与作用
作者:火烧木星
时间:9/5 09:25

葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在现在盛产进口葡萄酒品牌的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时，庆祝的团体舞蹈。葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物。都市生活中的人们越来越注重养生之道了，葡萄酒日益发展成为具有养生保健作用的重要饮品。用葡萄酒来养生是一门相当深奥的学问。
葡萄酒是唯一在人体消化道中呈碱性的饮料，有利于人体对脂肪酸、蛋白质等高热量胆固醇食物的消化和吸收，并具有活血、通脉、助消化、降低血脂等功能。法国人进行的一项调查还表明，饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒，还可以改善肾和肝的供血状态，对预防老年痴呆症，以及治疗气血两亏、脑贫血等疾病都有很好的疗效。在我国古代的一些医药经典中也有对于葡萄酒的功效与作用的描述，《本草纲目》记载：“葡萄酒暖腰肾驻颜色。”《饮膳食谱》记载：“葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。”中医认为，葡萄酒性温味甘，入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。
葡萄酒现在是常见的饮品，很多人聚会时常会喝白酒，但是白酒的危害让我们真得伤不起，大家不妨喝点葡萄酒，适量和葡萄酒，可以说对身体是一个滋补的好方法。因为葡萄酒中的各种有机、无机物质的存在以及精品葡萄酒那独特的美妙口味，而且在适量饮用的条件下，还能防止各种疾病，增强人体健康。医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效。 ..
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