书酒国风

标题:香港饮茶
作者:贝福小二
时间:10/30 10:14

香港是现代社会，但茶文化内涵却十分丰富。饮茶是香港市民的饮食文化之一，很多人一天不到酒楼茶馆喝杯茶，便浑身不自在。市民爱饮的茶有普洱。寿眉。白牡丹。香片，还可见到祁门红。荔枝红、碧螺春、银针白毫、猴于采（高级铁观音）和珠兰花茶等。去年7月1日，不少市民聚集在酒馆茶楼，边品茗，边欢庆香港回归祖国。 近年来，香港还开办多种茶艺培训班，举办茶艺大赛。还出现香港公园茶文化。 随着茶文化兴起，流行泡茶品茗雅趣，置、藏紫砂茶壶成为一种时尚。不少人以紫砂壶泡茶品茗，也有人置紫砂茶壶供摆设观赏。 今年2月，关汉泉继承父亲关德兴先生遗志，趁11间茶林开张之喜举行全日义卖凉茶行动，筹得的善款不计成本全数拨捐赠给河北地震灾民，体现传统文化美德。 1997年11月22日，香港首次演出话剧《谁遣香茶挽梦回》，剧名来自陆游游建州品尝北苑茶时所作的《试茶》一首。此剧为香港话剧团庆祝创团二十周年，由剧作家杜国威编剧，香港话剧团艺术总监杨世彭执导、演艺界资历深厚的汪明垄扮演主角，演出的一出结合茶艺、曲艺和爱情的原创话剧。剧中将爱情比喻为茶：“每泡茶的滋味不同，浓淡有异，这都不要紧，唯愿每个人在爱情中扮演的角色都是一杯好茶。”《谁遣香茶挽梦回》的创作和演出，将有几千年历史的中国茶文化融人表演艺术中，这是继中国内地《茶馆》之后的又一出话剧，同时也反映出香港有着丰富的茶文化。 老舍《茶馆》借光绪年间一家老茶馆的变迁，写出中国近代改良主义思潮失败的教训，虽然只是写了几个小人物，但那里面有真正的社会人生哲学。《谁遣香茶挽梦回》讲述的是青青自加拿大返回香港探望病危的父亲，但父亲却设下“苦肉计”，要女儿回港接手经营日渐式微的茶庄，并与师兄大胜结婚。 早年，青青在曲艺界颇有成就与声望，后来却跟爱人赴加拿大定居。十年前发现丈夫有情妇而毅然分手 ..
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回复列表 (3)
#1 茶作为一种文化，自成一脉，有 ..
[任重道远 10/30 13:12]
#2 咋没有分段？
[大道不空 11/1 10:56]
#3 香港好像有喝早茶，午茶的习惯 ..
[路人 11/14 16:22]

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