书酒国风

标题:〈戏说红楼之一：红楼茶话〉
作者:子木
时间:4/4 21:25

《戏说〈红楼〉之一:红楼茶话》

（丹草是子木网上的笔友，曾就某一话题你来我往的侃上一气。后根据话题整理出来竟有十数篇之多，敬请“书酒”坛的朋友们指正。 ）

子木:

《红楼梦》一书中写了多少次茶恐怕数都数不清，不同场合，不同人物有不同的喝法，反映了中国古老深厚的茶文化。

第三回，黛玉刚到荣国府，贾母赏饭，谁坐哪儿的让了半天，好不容易吃完了。“饭毕，各各有丫环用小茶盘捧上茶来。当日林家教女以惜福养身，每饭后必过片时方吃茶，不伤脾胃；今黛玉见了这里许多规矩，不似家中，亦只得随和着些，接了茶。又有人捧过漱盂来，黛玉漱了口，又盥手毕。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。”

这廖廖数语，谈到与茶相关的好几件事。一、以茶养身；二、喝茶的禁忌；三、饭后饮茶的规矩。

陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也……叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，根如胡桃。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈……。茶之为用，味至寒，为饮醉宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。” 老陆同志谈到了茶的植物样子、名称及味寒的属性，并将其与醍醐、甘露媲美。

《本草拾遗》说：饮茶能消食除痰，止烦去腻，然而过饮就会伤脾胃。每食后，以浓茶漱口，既去烦腻，又不损脾胃。并有清洁口腔，健齿功效。另，酒后饮茶，引入肾经、膀胱，多患瘕疝水肿。空腹早起也忌服茶。

你说，喝口茶有多少学问！

丹草:

《红楼梦》讲茶的文字，最脍炙人口的莫过于栊翠庵品茗。花木繁盛的清静院中，妙玉亲捧海棠花式雕漆填金“云龙献寿”的小茶盘，给贾母送上“老君眉”。此茶形如长眉，象征高寿，当然投贾母所好。

茶还罢了，妙玉的与众不同， ..
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#1 啊，红楼，俺印像最深的除了那 ..
[小轻 4/4 21:54]
#2 盗有盗诲，淫有淫诲。一部红 ..
[子木 4/11 20:51]
#3 真正的『意淫』那可不容易，不 ..
[元亨利贞 4/17 20:05]
#4 能“意淫”者，可与说佛。
[子木 4/20 10:17]
#5 邀为同好！呵呵！:)
[元亨利贞 4/22 22:29]

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