标题:
【腌咸鸭蛋】
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作者:
傲雪红梅
时间:
2015-5-5 21:16
标题:
【腌咸鸭蛋】
【腌咸鸭蛋】
先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，
把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润；
再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒；
把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了。。
咸蛋配稀饭，味道一级棒。
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