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标题: [原创] 红烧带鱼 [打印本页]

作者: 任重道远    时间: 2014-2-1 14:40     标题: 红烧带鱼

原料:
带鱼

酱油,盐,鸡精

做法:
1、带鱼洗净,剪段
2、热锅冷油,放入葱白爆香
3、下带鱼块,逐个两面煎至微黄
4、淋入老抽上色
5、加适量水和盐,盖锅至水开
6、转小火5-8分钟,散入葱花,生抽提鲜
7、收汁后,散入一点鸡精出锅

真的很好吃











作者: 大道不空    时间: 2014-2-1 22:47

带鱼还是煎着更好吃
作者: 城心儿里    时间: 2014-2-1 23:56

道远下回试试把老抽换成醋,最后不放生抽和鸡精,那是别有风味的好吃。。。
作者: 古井镇原浆传奇    时间: 2014-4-14 08:37     标题: 回复 #1 任重道远 的帖子

诱惑人,再喝点小酒更好了




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