标题:
京城“毛家菜”
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作者:
城心儿里
时间:
2013-9-10 23:56
标题:
京城“毛家菜”
京城“毛家菜”
美食天下特邀美食专家任重道远、大道不空都是湖南人，所以今天特地晒一晒湖南的名人菜——毛家菜。
每年春节，我们全家都扶老携幼的去逛白云观庙会。一番敬香祈福、摸石猴之后，又拉家带口的出得白云观向西行，到路口向南，不远处的立交桥东南角处有一家很显眼的餐厅，就是每年要光顾一次的“毛家菜”。可惜忘了拍外景了，以后再补吧。
这就是“无鱼不欢”里上过的小炸鱼，又酥又香：
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2013-9-10 23:56
不可或缺的毛氏红烧肉，爱吃啊！因为太肥，不过节是不许点的：
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核桃仁拌萝卜苗还是香椿苗来着：
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这个求鉴定，因为不是我点的菜，都不记得了
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腐竹还是豆腐皮来着，服务员声音太小，没听清……
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盐水鸭肝：
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白斩鸡：
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炒鱔糊：北京其他的鳝鱼做法都是连骨头一起弄的，没法吃！
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南瓜饼：
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丝瓜，这个不辣：
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也是丝瓜，点餐时疏忽了，让娘儿俩在这见了面：
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又香又辣的肥肠：
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辣子鸡丁：
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作者:
任重道远
时间:
2013-9-11 20:36
很不错啊，我一个长沙的大哥上次请我在长沙吃过一次地道的湖南菜。
有几道和图中很像！！
作者:
大道不空
时间:
2013-9-26 07:16
为什么城心去湘菜馆点的许多都是不辣的菜？
作者:
任重道远
时间:
2013-9-26 10:01
在上海，早些年，常吃“毛家湘味楼”
渐渐喜欢湘菜，喜欢辣
作者:
大道不空
时间:
2013-9-26 13:00
标题:
回复 #4 任重道远 的帖子
辣味比较容易上瘾
作者:
城心儿里
时间:
2013-10-12 23:26
标题:
回复 #3 大道不空 的帖子
因为有小孩和老人，就这样已经辣的够呛。。。
作者:
清风惊梦
时间:
2013-11-18 19:04
很喜欢湘菜的味道
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