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标题: 茶叶的分类之---按茶树种植方式不同分类【任重】 [打印本页]

作者: 任重道远 时间: 2013-8-26 10:42 标题: 茶叶的分类之---按茶树种植方式不同分类【任重】

茶叶的分类之---按茶树种植方式不同分类【任重】

茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。
通过有性途径（种子）繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种；通过无性途径（扦插等）繁殖的品种称无性繁殖系品种，简称无性系品种。
在茶叶生产上，常把具有较高经济价值的无性系品种称为无性系良种。
有性系品种由于采用种子繁殖，幼苗主根明显，为直根系，群体中植株的性状较混杂，参差不齐；无性系品种一般采用短穗扦插繁殖，群体中各植株的性状整齐一致，短穗扦插的幼苗无主根，为须根系，根颈部有短穗遗痕，比较容易鉴别。
无性系品种的优良性状能够世代相传，具有产量高，品质优，芽叶持嫩性强，发芽整齐，芽叶的形态大小及内在品质一致，便于采摘加工等特点，因此无性系品种在茶叶生产中得到广泛推广应用。（可以理解为是克隆技术，能最好的保证品种特征）
如原产福建省福鼎县的福鼎大白茶品种，尽管已有100多年的栽培历史，至今仍然是广大茶区热衷推广的良种之一。

茶树品种都是在特定地区的生态条件下选育而成，在一个地区原产或选育成的品种，引种到其它地区栽培后，按适应性分为适应性品种或不适应性品种。
所谓适应性是指茶树正常生长发育对栽培地区温度、光照、无霜期、降水量、土壤酸度等自然条件的要求。
品种的适应性可以根据引种栽培地区该品种茶树的生长势、抗逆性、产量及品质等表现情况进行鉴定。
某品种的茶树在引种栽培地区生长发育良好，抗逆性强，芽叶持嫩性强，产量高，制茶品质优良，综合表现与原地一致，说明该品种在这一地区的适应性强。

福建茶树无性繁殖的大概步骤
1、除去冬季，大部分时间福建茶树都可以进行无性繁殖
2、选择无病无害，发育良好茶树枝，整体剪下，打捆
3、将细茶枝剪成段节，每节上附带一片成型叶子就是扦插苗，打捆后用山上黄泥水蘸节底，这样有利于生根
4、苗床用河沙铺设，浇透水，将备好的扦插苗缜密的扦入苗床，要经常浇水
5、过一段时间，绝大多数的扦插苗都已生根发芽，即可移栽种植

茶叶的分类之---按萎调程度不同来分类
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茶叶的分类之---按发酵程度不同来分类
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茶叶的分类之----按时节不同来分类
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茶叶的分类之---按颜色不同来分类
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茶叶的分类之---按茶青所属茶叶部位来分类
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茶叶的分类之---按是否用鲜花熏香分类
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作者: 人在江湖 时间: 2013-8-26 16:37

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