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标题: [原创] 红烧带鱼
任重道远
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TA的礼物
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#1
发表于 2014-2-1 14:40 资料 个人空间 短消息 加为好友
红烧带鱼

原料:
带鱼

酱油,盐,鸡精

做法:
1、带鱼洗净,剪段
2、热锅冷油,放入葱白爆香
3、下带鱼块,逐个两面煎至微黄
4、淋入老抽上色
5、加适量水和盐,盖锅至水开
6、转小火5-8分钟,散入葱花,生抽提鲜
7、收汁后,散入一点鸡精出锅

真的很好吃











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大道不空
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TA的礼物
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#2
发表于 2014-2-1 22:47 资料 个人空间 短消息 加为好友
带鱼还是煎着更好吃

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城心儿里
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TA的礼物
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#3
发表于 2014-2-1 23:56 资料 个人空间 短消息 加为好友
道远下回试试把老抽换成醋,最后不放生抽和鸡精,那是别有风味的好吃。。。

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古井镇原浆传奇
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TA的礼物
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#4
发表于 2014-4-14 08:37 资料 个人空间 短消息 加为好友
回复 #1 任重道远 的帖子

诱惑人,再喝点小酒更好了

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