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标题: 紫砂壶的养护
forth_goer
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发表于 2013-8-19 00:13 资料 个人空间 短消息 加为好友
紫砂壶的养护

养壶不只是养外表,壶身内壁亦应一并调养,方能收内外兼修之功。养壶的「内功」
 
最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。
 
通常开始养壶的动作后,最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗,以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净,重头养起,否则壶身若有脏污,不妨以干布拂净,或用软毛笔沾茶汤清洗之。
 
此外,紫砂壶造型变化多端,有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂,易排斥茶汤﹔还有,会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭,诸如此类小细节,皆赖壶主用心照顾。
 
值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成「茶山」,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干,但因一些地区高温多湿,霉菌极易孳生其间,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。
 
总而言之,想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难,各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项,细心地如法炮制,即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上,温润的光泽便像是自已的心血结晶,那份成就感可不是局外人所能体会的。



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任重道远
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#2
发表于 2013-8-20 12:41 资料 个人空间 短消息 加为好友
最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶
有条件的最好只养一味茶:固定茶区,固定茶种,固定原料,固定时节,固定茶厂,固定的一味茶

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千秋雪
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#3
发表于 2013-8-20 16:22 资料 个人空间 短消息 加为好友
嗯嗯,一把壶只泡一种茶



同云自在,与雪冰清……
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贝福小二
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#4
发表于 2013-8-20 20:13 资料 个人空间 短消息 加为好友
现在紫砂壶已经很少有真的了,好壶难求

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forth_goer
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发表于 2013-8-20 21:08 资料 个人空间 短消息 加为好友
其实养壶是目,养心是纲。求一种心境的平和。

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